RussianEnglishUkrainian

Для крепкого иммунитета нам необходимы витамины!

Для крепкого иммунитета нам необходимы витамины!Один из них – витамин А. Он содержится во всех животных жирах, кроме свиного сала. Особенно богаты им рыбий жир, печень, яйца, сыр, маргарин, сливочное масло.

Бета-каротин, из которого организм может синтезировать витамин А, присутствует в зеленых или оранжево-красных фруктах и овощах: моркови, красном перце, тыкве, зеленом луке, шпинате, моркови, шиповнике. Таким образом, вегетарианцы могут удовлетворять свои жизненные потребности, хотя для этого им надо больше есть. Дело в том, что каротин по своей витаминной активности в 3 раза слабее ретинола.

Не забывайте, что для нормального усваивания витамина А необходимы жиры или белки. Поэтому натертая для ребенка морковь с сахаром будет почти бесполезна, если не добавить в нее немного растительного масла.

Смотрите также: