Гуляш из говядины с подливой – 109.75 ккал Б/Ж/У – 9.52/6.29/3.98 ППР60

Гуляш из говядины с подливой - 109.75 ккал Б/Ж/У - 9.52/6.29/3.98 ППР60Гуляш из говядины с подливой
на 100грамм – 109.75 ккал Б/Ж/У – 9.52/6.29/3.98

Ингредиенты:
Говядина – 800 гр.
Лук репчатый (средний) – 1 шт.
Морковь (средняя) – 2 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Мука – 2 ст. ложки
Говяжий бульон – 3 ст.
Лавровый лист – 10 гр.
Перец чили – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 1 ч.л.
Перец (по вкусу) – 2 гр.
Соль (по вкусу) – 2 гр.

Приготовление:
Гуляш из говядины с подливкой одно из самых простых и вкусных блюд. Простота рецепта позволит приготовить это блюдо как прекрасным поворам, так и начинающим кулинарам. Главное для вкусного гуляша – это правильный выбор говядины.
Как приготовить блюдо «Гуляш из говядины с подливкой»
Мясо нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, постоянно помешивая.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Добавить лук и морковь к мясу.
Добавить перец чили, посолить и поперчить по вкусу.
Чеснок измельчить.
В сковороду добавить чеснок, томатную пасту и муку, тщательно перемешать.
Залить гуляш бульоном, добавить лавровый лист, еще раз тщательно перемешать.
Накрыть крышкой и тушить в течение часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

Смотрите также: