RussianEnglishUkrainian

Гуляш из говядины с подливой ППР11

Гуляш из говядины с подливой

Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 108.6 ккал.
Белки: 9.5 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 3.9 гр.

Ингредиенты рецепта:
Говядина – 800 гр.
Лук репчатый (средний) – 1 шт.
Морковь (средняя) – 2 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Мука – 2 ст. ложки
Говяжий бульон – 3 ст.
Лавровый лист – 10 гр.
Перец чили – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 1 ч.л.
Перец (по вкусу) – 2 гр.
Соль (по вкусу) – 2 гр.

Гуляш из говядины с подливкой одно из самых простых и вкусных блюд. Простота рецепта позволит приготовить это блюдо как прекрасным поворам, так и начинающим кулинарам. Главное для вкусного гуляша – это правильный выбор говядины.

Как приготовить блюдо «Гуляш из говядины с подливкой»
Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, постоянно помешивая.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Добавить лук и морковь к мясу.
Добавить перец чили, посолить и поперчить по вкусу.
Чеснок измельчить.
В сковороду добавить чеснок, томатную пасту и муку, тщательно перемешать.
Залить гуляш бульоном, добавить лавровый лист, еще раз тщательно перемешать.
Накрыть крышкой и тушить в течение часа на слабом огне.
Приятного аппетита!

Смотрите также: