Кабачковая пицца с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке! ППР11

Кабачковая пицца с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке!  ППР11Кабачковая пицца с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке!

Итого на 100 грамм – 90.37 ккал: Белки- 5.39 Жиры – 2.62Углеводы – 10.9

Ингредиенты:
Кабачок – 600 г
Яйцо – 2 шт
Мука цельнозерновая – 1 ст
Сода – 1/2 ч. л
Соль, перец – по вкусу

Для начинки:
Помидоры – 3 шт
Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны)
Сыр нежирный – 100 г

Приготовление:
Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена.
И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто. Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать маслом. И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу!

Приятного аппетита!

Смотрите также: