RussianEnglishUkrainian

Капустные котлеты: супер-питательный гарнир! – 93.92 ккал Б/Ж/У – 4.49/1.18/15.88 ППР22

Капустные котлеты: супер-питательный гарнир! - 93.92 ккал Б/Ж/У - 4.49/1.18/15.88 ППР22Капустные котлеты: супер-питательный гарнир!
на 100грамм – 93.92 ккал Б/Ж/У – 4.49/1.18/15.88

Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 600 г
Мука цельнозерновая – 1 ст
Яйца – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Капусту вымыть, нашинковать и обжарить на масле до мягкости на среднем огне. В процессе обжарки можно добавить немного воды, чтобы капуста была мягче. Отдельно обжарить рубленый лук на масле до румяности, переложить в капусту и остудить. Добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать. Если капустная масса жидковата, добавьте еще немного муки. Из капустной массы сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до румяности на среднем огне. Капустные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Смотрите также: