RussianEnglishUkrainian

Картофельные оладьи с кабачком ППР64

Картофельные оладьи с кабачком  ППР64Картофельные оладьи с кабачком

Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 65 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 13.4 гр.

Ингредиенты рецепта:
Картофель – 1 кг.
Кабачок (средний) – 1/2 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль (по вкусу) – 2 гр.
Приправа (по вкусу) – 2 гр.
Масло растительное – 2 гр.

Старые добрые картофельные драники. Вкуснотища! В рецепте была использована сковорода с антипригарным покрытием, не требующая масла для жарки, поэтому на сковороду масла капнули чуть-чуть для смазки. Если у вас обычная сковорода, то масла необходимо больше и калорийность блюда повысится.

Картофель и кабачок очистить.
Картофель натереть на мелкой терке, кабачок – на средней. Готовую смесь выложить в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Переложить в миску, добавить яйцо, соль и специи, тщательно перемешать.
На разогретую с маслом сковороду ложкой выложить небольшие блинчики.
Обжарить с двух сторон до золотой корочки. Подавать вкуснее со сметаной.
Приятного аппетита!

Смотрите также: