RussianEnglishUkrainian

Курица в медовом соусе с пользой для фигуры! – 161.48 ккал Б/Ж/У – 17.51/3.9/12.5 ППР82

Курица в медовом соусе с пользой для фигуры! - 161.48 ккал Б/Ж/У - 17.51/3.9/12.5 ППР82Курица в медовом соусе с пользой для фигуры!
на 100грамм – 161.48 ккал Б/Ж/У – 17.51/3.9/12.5

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Мед – 3 ст. л
Бальзамический уксус – 1/4 ст
Чеснок – 5 г
Оливковое масло – 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Куриные грудки нарезаем на полоски толщиной примерно в 2-3 см.
Кладем нарезанные куриные грудки в плотно закрывающийся пакет, туда же наливаем половину бальзамического уксуса, добавляем соль, перец и зубчик измельченного чеснока. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса в прохладном месте.
Разогреваем в сковороде оливковое масло, кладем в него замаринованное куриное мясо.
Обжариваем до коричневой корочки со всех сторон.
Обжаренное куриное мясо перекладываем со сковороды в тарелочку.
В сковороду, в которой обжаривалась курица, добавляем оставшийся бальзамический уксус. Уменьшаем огонь до медленного.
Добавляем в соус мед. Варим до загустения соуса 3-4 минуты, приправляем солью и перцем по вкусу.
Добавляем в соус кусочки курицы, тушим 3-4 минуты на медленном огне.

Приятного аппетита!

Смотрите также: