Куриная колбаска на пару, очень вкусно! ППР357

Куриная колбаска на пару, очень вкусно!  ППР357Куриная колбаска на пару, очень вкусно!

Ингредиенты

Куриное филе — 2шт (500г)-
Стебель сельдерея — 2шт (100г)-
Чеснок — 2 зубчика (5г)-
Укроп — пару веточек-
Соль и перец по вкусу-
Фольга — для запекания.
Для любителей приправ, можно добавить немножко душистого перца и кориандра — истолочь в ступке (либо вашу любимую).

Рецепт

Колбаска вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Полезная и оригинальная закуска! Вы можете эксперементировать с рецептом, добавляя оливки, перец и разные приправы по вкусу!

Нарезаем мелко сельдерей, чеснок и укроп. Из куриного филе делаем фарш. Перемешиваем сельдерей, чеснок и укроп с куриным фаршем.
Солим и перчим по вкусу. (По желанию, добавляем душистый перец и кориандр, которые толчем в ступке).
Затем, делим фарш на две части. Из фольги вырезаем два прямоугольника в которые и выкладываем наши колбаски. Чтобы фарш не клеился к рукам, смочите их в холодной воде.
Аккуратно заворачиваем наши колбаски, и формируем их так, чтобы они были равномерными со всех сторон (Главное чтобы они поместились в пароварку)
Готовим в пароварке 30 минут.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 гр

Калорийность 94.07 ккал
Белки 19.29 гр
Жиры 1.01 гр
Углеводы 0.6 гр

Количество порций: 4

Автор рецепта: Екатерина Головина

Смотрите также: