RussianEnglishUkrainian

Куриные маффины с овощами – 79.07 ккал Б/Ж/У – 13.1/1.28/3.05 ППР72

Куриные маффины с овощами - 79.07 ккал Б/Ж/У - 13.1/1.28/3.05 ППР72Куриные маффины с овощами
на 100грамм – 79.07 ккал Б/Ж/У – 13.1/1.28/3.05

Ингредиенты:
Фарш из куриного филе – 1 кг
Кабачок – 400 г
Морковь – 200 г
Лук – 200 г
Чеснок – 7 г
Масло оливковое – 1 ст. л
Петрушка – по вкусу
Укроп – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Режем небольшими кубиками морковь и лук, выкладываем на сковороду и десять минут обжариваем до проявления золотистого цвета. Срезаем с кабачка кожуру (кожицу с молодых плодов можно не снимать) и трём на крупную тёрку. Нарезаем мелко зелень. Чеснок давим через чеснокодавку. Куриный фарш солим, перчим и соединяем с другими ингредиентами. Перемешиваем. Из полученной массы лепим небольшие шарики и накладываем их в формочки для маффинов. Печь при t=+200 С° до появления золотистой корки (около 30-40 минут).

Приятного аппетита!

Смотрите также: