RussianEnglishUkrainian

Куриные оладьи на кефире – 138.82 ккал Б/Ж/У – 17.83/3.99/6.89 ППР324

Куриные оладьи на кефире - 138.82 ккал Б/Ж/У - 17.83/3.99/6.89 ППР324Куриные оладьи на кефире
на 100грамм – 138.82 ккал Б/Ж/У – 17.83/3.99/6.89

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Твердый сыр — 60 г
Яйца — 2 шт.
Кефир — 100 г
Мука — 60 г
Петрушка, укроп и зеленый лук — по 2 веточки
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1. Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
2. Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем.
3. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
4. Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
5. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Приятного аппетита!

Смотрите также: