RussianEnglishUkrainian

Куриные оладьи на кефире с сыром – 139.66 ккал Б/Ж/У – 17.95/4.01/6.9 ППР127

Куриные оладьи на кефире с сыром - 139.66 ккал Б/Ж/У - 17.95/4.01/6.9 ППР127Куриные оладьи на кефире с сыром
на 100грамм – 139.66 ккал Б/Ж/У – 17.95/4.01/6.9

Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр
Твердый сыр – 60 гр
2 яйца
Кефир – 100 гр
Мука – 60 гр
Петрушки, укропа и зеленого лука по вкусу
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
– Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
– Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
– Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
– Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Смотрите также: