RussianEnglishUkrainian

Куриные тефтели с овощами – 97.27 ккал Б/Ж/У – 9.99/5.05/3.09 ППР40

Куриные тефтели с овощами - 97.27 ккал Б/Ж/У - 9.99/5.05/3.09 ППР40Куриные тефтели с овощами
на 100грамм – 97.27 ккал Б/Ж/У – 9.99/5.05/3.09

Ингредиенты:
фарш из куриного филе или филе индейки – 1 кг
кабачок – 400 г
морковь (2 шт) – 200 г
лук – 200 г
чеснок – 2 зубчика
небольшой пучок петрушки и укропа
соль, черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и зелень. Добавляем в фарш специи, перемешиваем.
Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также: