RussianEnglishUkrainian

Лодочки из баклажанов – 72.19 ккал Б/Ж/У – 10.93/1.71/2.66 ППР170

Лодочки из баклажанов - 72.19 ккал Б/Ж/У - 10.93/1.71/2.66 ППР170Лодочки из баклажанов
на 100грамм – 72.19 ккал Б/Ж/У – 10.93/1.71/2.66

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Баклажан – 3 шт
Помидор – 2 шт
Базилик – 5 г
Чеснок – 7 г
Сыр нежирный – 100 г
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 минут. Баклажанные лодочки промойте, обсушите, смажьте маслом и поставьте их в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте к ним мелко нарезанный базилик. Отварите куриное филе и нарежьте его также кубиками. Мякоть баклажанов слегка отожмите и обжарьте в масле до румяного цвета. Добавьте курицу, помидоры и зелень. Посолите и поперчите. Выложите в баклажанные

Смотрите также: