Маффины на кефире с бананом – 157.14 ккал Б/Ж/У – 5.49/0.89/31.11 ППР378

Маффины на кефире с бананом - 157.14 ккал Б/Ж/У - 5.49/0.89/31.11 ППР378Маффины на кефире с бананом
на 100грамм – 157.14 ккал Б/Ж/У – 5.49/0.89/31.11

Ингредиенты:
2 спелых банана
200 г обезжиренного кефира
200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев)
2 ст. л. мелкого изюма
5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)

Приготовление:
Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также: