RussianEnglishUkrainian

Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! – 87.79 ккал Б/Ж/У – 5.5/3.8/8.09 ППР178

Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! - 87.79 ккал Б/Ж/У - 5.5/3.8/8.09 ППР178Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт!
на 100грамм – 87.79 ккал Б/Ж/У – 5.5/3.8/8.09

Ингредиенты:
250 гр моркови
4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)
3 яйца
сахарозаменитель по вкусу
1 ч л молотой корицы
1 ч л разрыхлителя
цедра одного лимона
изюм – опционально

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.
Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным.

Приятного аппетита!

Смотрите также: