Морковный торт с творожным кремом – 106.89 ккал Б/Ж/У – 5.47/2.74/16.77 ППР203

Морковный торт с творожным кремом - 106.89 ккал Б/Ж/У - 5.47/2.74/16.77 ППР203Морковный торт с творожным кремом
на 100грамм – 106.89 ккал Б/Ж/У – 5.47/2.74/16.77

Ингредиенты:
морковь – 1 шт
яблоко – 1 шт
молотые овсяные хлопья – 5 ст. л.
молотая овсяная крупа – 1 ст.л.
1 белок
финики – 4 шт.
3 ст.л. домашнего йогурта или кефира
щепотка соли
сок половины лимона

Для крема:
домашний йогурт – 3ст.л.
творог – 150 гр.
малина – 150 гр.
мёд 1 ч. л.

Приготовление:
1. Всыпать в миску молотые хлопья и крупу, и добавить щепотку соли. Добавить белок, слегка взбитый с йогуртом.
2. Морковь, яблоко и финики натереть на мелкой терке, соединить с остальной массой. Добавить сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать.
3. Дно и бока формы смазать маслом. Посыпать мукой или манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать до золотистого цвета. Затем корж остудить, разрезать на 4 части, обмазать кремом.

Смотрите также: