RussianEnglishUkrainian

Нежная рыба в сырном суфле – 146.11 ккал Б/Ж/У – 19.91/7.01/0.26 ППР57

Нежная рыба в сырном суфле - 146.11 ккал Б/Ж/У - 19.91/7.01/0.26 ППР57Нежная рыба в сырном суфле
на 100грамм – 146.11 ккал Б/Ж/У – 19.91/7.01/0.26

Ингредиенты:
– 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак)
– 120 гр твердого сыра (например, пармезан)
– 3 яйца
– 2 яичных белка
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
1) Рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
2) Яйца и белок взбить с солью. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле. Залить рыбу сырно-яичной смесью.
3) Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до румяной корочки.
4) Готовую запеканку нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита!

Смотрите также: