Низкокалорийный крем-сыр – 46.8 ккал Б/Ж/У – 3.3/1.53/4.71 ППР9

Низкокалорийный крем-сыр - 46.8 ккал Б/Ж/У - 3.3/1.53/4.71 ППР9Низкокалорийный крем-сыр
на 100грамм – 46.8 ккал Б/Ж/У – 3.3/1.53/4.71

Ингредиенты:
Ряженка – 500 г
Кефир – 500 г
Йогурт натуральный – 250 г
Лимон – 0,5 шт

Приготовление:
Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов. Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата.
Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью. Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.

Приятного аппетита!

Смотрите также: