Овощное рагу с куриным филе – 50.8 ккал Б/Ж/У – 5.06/0.48/6.41 ППР1

Овощное рагу с куриным филе - 50.8 ккал Б/Ж/У - 5.06/0.48/6.41 ППР1Овощное рагу с куриным филе
на 100грамм – 50.8 ккал Б/Ж/У – 5.06/0.48/6.41

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Килограмм
Картофель — 1 Килограмм
Кабачки — 3 Штуки
Помидоры — 3 Штуки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 5 Зубчиков
Укроп — 3 Щепотки
Соль, перец и приправы — По вкусу

Приготовление:
Вымойте филе и нарежьте его небольшими кусочками. После этого отправьте его в контейнер для жарки, добавив предварительно оливковое масло.
Нарежьте луковицу и добавьте к мясу жариться. Затем посолите и поперчите по вкусу.
Пока филе и лук жарятся, нарежьте кубиками кабачок. Картофель нарежьте также кубиками или соломкой – по желанию.
Подготовьте также помидоры и зелень. Помидоры лучше брать твердые, а из зелени – укроп или петрушку. В это время мясо в мультиварке уже притомилась, добавьте к нему кабачки и картофель и продолжите жарить.
Выложите помидоры с зеленью к мясу, добавьте чеснок. Поставьте режим “Тушение” и продолжайте готовить еще 20 минут.
Подавать рагу лучше в порционных тарелках. По желанию – можно посыпать блюдо зеленым луком.

Приятного аппетита!

Смотрите также: