RussianEnglishUkrainian

Пирог с тунцом и яйцами: супер-выпечка с пользой для фигуры! – 113.67 ккал Б/Ж/У – 12.25/4.76/5.54 ППР54

Пирог с тунцом и яйцами: супер-выпечка с пользой для фигуры! - 113.67 ккал Б/Ж/У - 12.25/4.76/5.54 ППР54Пирог с тунцом и яйцами: супер-выпечка с пользой для фигуры!
на 100грамм – 113.67 ккал Б/Ж/У – 12.25/4.76/5.54

Ингредиенты:
Йогурт натуральный – 150 г
Белки – 6 шт
Желтки – 4 шт.
Лук зеленый – 50 г
Тунец в собственном соку – 1 банка
Овсяные отруби – 3 ст. л
Пшеничные отруби – 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Сварить 4 яйца для начинки. Для теста в большой миске перемешиваем: 3 столовых ложки (или баночку) йогурта, 2 сырых яйца, 2 столовые ложки овсяных отрубей и 1-2 ложки пшеничных, щепотку соли, можно добавить немного разрыхлителя. Взбиваем тесто венчиком или вилкой, чтобы все очень хорошо перемешалось (без комочков) и отставляем его на время приготовления начинки, чтобы отруби немного набухли. 3-4 пера зеленого лука мелко рубим ножом. Мелко рубим вареные яйца (используйте то количество желтков, которое посчитаете нужным – можно все, можно половину или наоборот – совсем без желтков). В отдельной миске перемешиваем ингредиенты начинки: мелко рубленный зеленый лук, яйца, консервированный тунец, щепотку соли. Разогреваем печь до 200 градусов. В специальную форму или противень, выстланный фольгой выливаем примерно 1&#092-3 теста (чтобы только скрыло дно формы), затем равномерно выкладываем на этот слой начинку и сверху вновь заливаем все остатками теста. Выпекаем пирог 30 минут. Затем даем ему немного остыть 10-15 мин. Все, можно наслаждаться обалденным полезным пирогом, который по вкусу не уступает бабушкиным пирожкам.

Смотрите также: