RussianEnglishUkrainian

ПП-Бомба: Полезные хачапури – 165.45 ккал Б/Ж/У – 16.33/7.01/8.81 ППР203

ПП-Бомба: Полезные хачапури - 165.45 ккал Б/Ж/У - 16.33/7.01/8.81 ППР203ПП-Бомба: Полезные хачапури
на 100грамм – 165.45 ккал Б/Ж/У – 16.33/7.01/8.81

Ингредиенты:
200 гр нежирного творога-
1 куриное яйцо-
3 столовые ложки цельнозерновой муки или любой другой-
8-9 перепелиных яиц-
Немного тертого нежирного сыра-
Соль по вкусу, разрыхлитель, тмин по желанию.

Приготовление:
Замесите тесто из творога, куриного яйца и муки, добавив соль, тмин и разрыхлитель, затем дайте отдохнуть минут 30.
Далее разделите тесто на 8-9 шариков, из них сделайте лепешки, которые превратятся в лодочки, если их скатать по краям.
Отправьте лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов на пергаментной бумаге.
Достаньте, посыпьте тертым сыром и отправьте снова на 3-5 минут в духовку.
Затем достаньте лодочки, разбейте в каждую по перепелиному яйцу и отправьте в духовку еще на 3-5 минут, чтобы подпекся только белок, а желток остался жидким.

Приятного аппетита!

Смотрите также: