RussianEnglishUkrainian

Рыба запеченная с помидорами – 83.23 ккал Б/Ж/У – 14.75/1.63/2.24 ППР74

Рыба запеченная с помидорами - 83.23 ккал Б/Ж/У - 14.75/1.63/2.24 ППР74Рыба запеченная с помидорами
на 100грамм – 83.23 ккал Б/Ж/У – 14.75/1.63/2.24

Ингредиенты:
Филе форели – 800 г-
Лук репчатый – 0,5 шт-
Имбирь тёртый – 0,5 ст.л-
Чеснок – 1 зубчик-
Помидор – 1 шт-
Разнообразная зелень – 1 пучок-
Соус соевый – 1 ст.л-
Лимон – 1 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок измельчите, помидор покрошите средними кубиками. В состав разнообразной зелени должны обязательно входить петрушка, укроп, базилик и зелёный лук. Её следует грубо порубить.
Филе форели выкладывается на противень. Сверху в равных долях полейте соевым соусом и лимонным соком. Приправьте заготовку перцем и солью. Последнюю берите совсем небольшое количество, поскольку соль даёт ещё и соевый соус.
Хаотично раскидайте на филе чеснок, лимонную цедру и имбирь. Затем разложите помидоры и лук. И в последнюю очередь художественно разбросайте зелень.
Разогрейте духовку до 200 °C и поставьте в неё противень с рыбой, предварительно сбрызнув её оливковым маслом. Время выпекания 20 минут.
Аккуратно перенесите готовое филе на тарелки, не нарушив разбросанное на нём изобилие. Если в противне остались соки непременно полейте сверху.
Подавать с лёгким гарниром.

Приятного аппетита!

Смотрите также: