RussianEnglishUkrainian

Салат из кальмаров с грибами: белковый заряд! – 75.37 ккал Б/Ж/У – 9.95/3.05/2.76 ППР234

Салат из кальмаров с грибами: белковый заряд! - 75.37 ккал Б/Ж/У - 9.95/3.05/2.76 ППР234Салат из кальмаров с грибами: белковый заряд!
на 100грамм – 75.37 ккал Б/Ж/У – 9.95/3.05/2.76

Ингредиенты:
Кальмары – 200 г
Шампиньоны замороженные – 100 г
Яйца – 2 шт
Лук – 1 шт
Огурец маринованный – 1 шт
Лимонный сок – по вкусу
Йогурт натуральный – 2 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Зелень – по вкусу

Приготовление:
Грибы режем дольками и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем небольшими кубиками и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмары очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем соломкой. Яйца варим, охлаждаем, чистим и режем маленькими кубиками. Маринованный огурец нарезаем маленькими кубиками. Измельчаем укроп. Смешиваем грибы, кальмары, маринованные огурцы, лук, яйца, зелень. Заправляем йогуртом, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перемешиваем.

Приятного аппетита!

Смотрите также: