RussianEnglishUkrainian

Салат с курицей, грибами и кукурузой – 78 ккал Б/Ж/У – 9.07/1.85/6.06 ППР8

Салат с курицей, грибами и кукурузой - 78 ккал Б/Ж/У - 9.07/1.85/6.06 ППР8Салат с курицей, грибами и кукурузой
на 100грамм – 78 ккал Б/Ж/У – 9.07/1.85/6.06

Ингредиенты:
кукуруза консервированная — 1 банка
куриное филе — 300 г
грибы (шампиньоны) — 300 г
морковь — 150 г
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 100 г
сметана
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
3. Грибы очистить и мелко нарезать.
4. Обжарить на оливковом масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить.
5. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
6. С кукурузы слить жидкость.
7. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной.
8. Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также: