RussianEnglishUkrainian

Сальтисон из курицы – 119.61 ккал Б/Ж/У – 23.15/1.63/3.51 ППР9

Сальтисон из курицы - 119.61 ккал Б/Ж/У - 23.15/1.63/3.51 ППР9“Сальтисон” из курицы
на 100грамм – 119.61 ккал Б/Ж/У – 23.15/1.63/3.51

Ингредиенты:
1 кг куриной грудки
3-4 зубка чеснока
1 ст. л. паприки
1 ч. л. куркумы
100 гр сладко-острого соуса чили
60 гр желатина
3 ст. л. воды
соль, перец.

Приготовление:
Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
Смешать с желатином и холодной водой.
Выложить массу в форму 10*20 см ( у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой.
Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут.
Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Смотрите также: