Сочная курица, похожая на ветчину – 95.46 ккал Б/Ж/У – 16.31/2.51/1.97 ППР266

Сочная курица, похожая на ветчину - 95.46 ккал Б/Ж/У - 16.31/2.51/1.97 ППР266Сочная курица, похожая на ветчину
на 100грамм – 95.46 ккал Б/Ж/У – 16.31/2.51/1.97

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Приятного аппетита!

Смотрите также: