RussianEnglishUkrainian

Сочная курогрудка, тушёная в маринаде – 125.4 ккал Б/Ж/У – 18.8/2.32/5.99 ППР122

Сочная курогрудка, тушёная в маринаде - 125.4 ккал Б/Ж/У - 18.8/2.32/5.99 ППР122Сочная курогрудка, тушёная в маринаде
на 100грамм – 125.4 ккал Б/Ж/У – 18.8/2.32/5.99

Ингредиенты:
Филе куриное охлаждённое 600 г
Лимон 80 г
Мед 50 г
Чеснок свежий 5 г
Оливковое масло

Приготовление:
1. Снять цедру лимона при помощи крупной терки.
2. Затем необходимо из лимона выжать весь сок.
3. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца.
4. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час.
5. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая.
6. Посыпать петрушкой или мятой (по желанию).

Приятного аппетита!

Смотрите также: