RussianEnglishUkrainian

Суп для похудения – 28.72 ккал Б/Ж/У – 1.51/0.09/5.75 ППР92

Суп для похудения - 28.72 ккал Б/Ж/У - 1.51/0.09/5.75 ППР92Суп для похудения
на 100грамм – 28.72 ккал Б/Ж/У – 1.51/0.09/5.75

Ингредиенты:
Помидоры — 4 шт
Лук репчатый — 6 шт
Перец сладкий болгарский — 2 шт
Морковь — 1 шт
Капуста — 1 шт
Сельдерей (стебель) — 1 шт
Укроп — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Перец острый молотый — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:
Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Тонко шинкуем свежую капусту.
Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.
Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры – они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды – на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите – густой или жидкий). Ставим на огонь.
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец – он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.
Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Смотрите также: