RussianEnglishUkrainian

Суп с чечевицей и курицей – 45.42 ккал Б/Ж/У – 6.09/0.78/3.54 ППР106

Суп с чечевицей и курицей - 45.42 ккал Б/Ж/У - 6.09/0.78/3.54 ППР106Суп с чечевицей и курицей
на 100грамм – 45.42 ккал Б/Ж/У – 6.09/0.78/3.54

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 600г
Чечевица – 200г
Помидор – 200г
Лук репчатый – 150г
Масло оливковое – 10г
Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу).
Вода – 2л

Приготовление:
1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре

Смотрите также: