Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ) – 41.22 ккал Б/Ж/У – 2.46/1.18/5.26 ППР103

Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ) - 41.22 ккал Б/Ж/У - 2.46/1.18/5.26 ППР103Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ)
на 100грамм – 41.22 ккал Б/Ж/У – 2.46/1.18/5.26

Ингредиенты:
Огурцы 350 гр
Свёкла 350 гр
Кефир 1000 мл
Укроп 30 гр
Лук зеленый 30 гр
Чеснок дольки 2 шт
Соль морская &#189- ча. ложек

Приготовление:
1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
4. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
5. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также: