RussianEnglishUkrainian

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей – 134.08 ккал Б/Ж/У – 8.45/3.47/17.98 ППР232

Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей - 134.08 ккал Б/Ж/У - 8.45/3.47/17.98 ППР232Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей
на 100грамм – 134.08 ккал Б/Ж/У – 8.45/3.47/17.98

Ингредиенты:
1) Основа
– яблоки (1-2 шт) – 200 гр
– овсяные или цельнозерновые хлопья – 180 гр
– сухофрукты (инжир, финики) – 100 гр
– бананы (2-3 шт) – 220 гр

2) Крем
– мягкий кремообразный творог (обезжиренный) – 500 гр
– йогурт 2-2,5 % жирности (у меня грушевый) – 300 гр
– мед – 10 гр (если йогурт без добавок, то нужно взять 20-25 гр меда)
– груши (1-2 шт) – 150 гр

Приготовление:
1) Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник.
2) Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения).
3) Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
4) Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!

Приятного аппетита!

Смотрите также: