Тушеная капуста с грибами и сладким перцем – 26.65 ккал Б/Ж/У – 2.27/0.34/3.96 ППР10

Тушеная капуста с грибами и сладким перцем - 26.65 ккал Б/Ж/У - 2.27/0.34/3.96 ППР10Тушеная капуста с грибами и сладким перцем
на 100грамм – 26.65 ккал Б/Ж/У – 2.27/0.34/3.96

Ингредиенты:
капуста молодая 500 г
шампиньоны 250 г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
уксус яблочный 1 ст. л.

Приготовление:
1. Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут, помешивая.
2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать.
3. Лук порезать 1/4 колечка. Болгарский перец порезать соломкой, добавить в капусту и еще тушить 5 минут.
4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.
5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить уксус и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также: