Творожное суфле “Птичье молоко” ППР320

Творожное суфле “Птичье молоко”  ППР320Творожное суфле “Птичье молоко”
на 100 г 112.26 ккал Б/Ж/У 15.84/1.56/8.96

Творог обезжиренный- 400 гр-
Молоко 1% жирности- 100 гр-
Мед пчелиный -30 г-
Желатин пищевой- 15 гр-
Какао-порошок- 50 гр-

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

Смотрите также: