Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак – 104.08 ккал Б/Ж/У – 12.55/4.67/2.8 ППР208

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак - 104.08 ккал Б/Ж/У - 12.55/4.67/2.8 ППР208Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак
на 100грамм – 104.08 ккал Б/Ж/У – 12.55/4.67/2.8

Ингредиенты:
– 200 гр творога (2% или обезжиренного)
– 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
– 1 помидор средней величины (80 гр)
– 1 небольшой перец (70 гр)
– 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
– 2 яйца

Приготовление:
1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формы для кексов (идеально – силиконовые), заполняя их до верху.
3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
4. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также: