RussianEnglishUkrainian

Тёплый салат с курицей и баклажанами – 68.33 ккал Б/Ж/У – 8.8/1.2/5.21 ППР114

Тёплый салат с курицей и баклажанами - 68.33 ккал Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21 ППР114Тёплый салат с курицей и баклажанами
на 100грамм – 68.33 ккал Б/Ж/У – 8.8/1.2/5.21

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный,
Оливковое масло

Приготовление:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец – по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат.

Приятного аппетита

Смотрите также: