RussianEnglishUkrainian

Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной – 71.27 ккал Б/Ж/У – 4.1/4.26/3.94 ППР83

Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной - 71.27 ккал Б/Ж/У - 4.1/4.26/3.94 ППР83Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной
на 100грамм – 71.27 ккал Б/Ж/У – 4.1/4.26/3.94

Ингредиенты:
Кабачки молодые 3 штуки
Фарш мясной 500 г
Помидоры 450 г
Лук репчатый 1 головка
Сыр твердый 200 г
Сметана 200 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 20 мл

Приготовление:
1. Лук обжарить на оливковом масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.
2. Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.
3. Яйца взбить со сметаной.
4. Форму для запекания застелить пергаментом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и сметаны, положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром.
5. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также: